5-tägige luxus Schlemmer Weintour durchs wunderschöne Elsass

Möchten Sie das Elsass intensiver kennen lernen und auch mehr über die Vielfalt an Restaurants und Winzereien erfahren, dann gehen Sie mit uns auf eine 5-tägige Weintour.

Wir besuchen mit Ihnen Weingüter (Grand Cru) im Bas Rhin und Haut Rhin. Sie übernachten während Ihres Aufenthaltes im Elsass in einem Luxushotel, in dem Sie auch frühstücken.

Sie speisen in den besten und typischen Restaurants der Umgebung.
Sie besuchen verschiedene Weinberge, jeder mit seiner eigenen „Philosophie“.
Sie erhalten nähere Erläuterungen der Winzer persönlich, wenn nötig wird natürlich alles von unserem Weinexperten in Deutsch übersetzt...

Eben ein paar Tage Auszeit nehmen? Abwechslungsreiche und schmackhafte Kost in den besten Restaurants der Umgebung? Fragen Sie uns von JoliSoleil um mehr Info!

WelcherWein, zu welcher Gelegenheit??

Oft stellt man sich die Frage, welcher Wein passt nun zu welchem Essen...

Hier ein paar Tipps:

Apéritif... Crèmant d'Alsace, Muscat d'Alsace, Gewürztraminer

kalte Vorspeisen... Aufschnitt, Eierspeisen... Sylvaner, Pinot Blanc, Edelzwicker

warme Vorspeisen... Quiches, Schnecken, Spargel... Pinot blanc..Sylvaner.. Muscat

Gemüsegerichte... Sauerkraut... Riesling, Pinot Blanc, Sylvaner

Fisch... Fischterrinen, Meeresfrüchte, Krustentiere.. Riesling, Pinot Blanc,Sylvaner

Geflügel,
weisses Fleisch... Ente, Kalbs- Schweinefleisch...Riesling, Pinot Blanc/Gris/Noir

rotes Fleisch... Steak, Lamm... Pinot Noir

Wildgerichte... Pinot Gris oder Pinot Noir

exotische Gerichte... asiatisch oder mexikanisch... Gewürztraminer

Käse... Frischkäse, Schnittkäse, Ziegenkäse... Pinot Blanc, Riesling
Weichkäse (kräftig, wie Münster, Roquefort)... Gewürztraminer
andere Käsearten... Pinot Noir

Dessert... Kuchen, torten... Gewürztraminer, auch als Vendanges Tardives

nach dem Essen... Vendanges Tardives, Sélections de Graines Nobles

ohne Mahlzeit für kleine Empfänge, Feste.... Crémant, Muscat, Vendanges Tardives
Brunch, Parties... Pinot blanc, Sylvaner Edelzwicker, Crémant